(红豆花形面包) 烘焙原料：
高筋面粉220克，白糖25克，盐1克，酵母3克，奶粉15克，蛋25克，水115克，黄油15克，豆沙200克，芝麻少许
烘焙过程：
1，高筋面粉220克，白糖25克，盐1克，酵母3克，奶粉15克，蛋25克，水115克，用面包机甜面包程序搅拌成团，中途放入黄油15克发酵到两倍大，取出后分成8份，松弛15分钟（我用了两倍的量做了16个）
2，包入豆沙馅
(烘焙过程图) 3，包好做成圆饼状
4，用剪刀剪出1厘米的开口，继续发酵10分钟
5，表面刷上蛋液，用擀面仗沾水沾白芝麻压在面团表面
6，烤箱180度预热中层烘焙15分钟上色即可[责任编辑:yys]