薯泥小面包的配方与制作

   2010-04-12 4700
核心提示:(薯泥小面包) 烘焙原料: 盐4克,糖20克,面粉460克,酵母6克,鸡蛋1个,牛奶120克,汤种 140克,色拉油20克 烘焙过程: 1,将所有材料放入面包机,甜面包程序发
薯泥小面包
(薯泥小面包) 烘焙原料:

盐4克,糖20克,面粉460克,酵母6克,鸡蛋1个,牛奶120克,汤种 140克,色拉油20克

烘焙过程:

1,将所有材料放入面包机,甜面包程序发酵至两倍大
2,取出以后分成30克的小剂子,包入红薯泥
3,放入小模具再次发酵30分钟
4,发酵好以后,刷上蛋液和芝麻170度中层烘焙20分钟左右烘焙过程图(烘焙过程图)[责任编辑:yys]
 
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