(燕麦蜜枣核桃) 烘焙原料：
6大匙黄油（butter），1/2杯红糖或者白糖（或者1/3杯，根据想要的甜度调整），2/3杯普通面粉，3/4小匙baking soda，1又1/2杯燕麦片，一个鸡蛋，1小匙香草精，大半杯切碎的核桃，半杯切碎的蜜枣。
烘焙过程：
1）预热烤箱至华氏350度。
2）找一个干燥无水的大碗，把面粉，苏打，燕麦片混在一起，搅匀。
3）往碗里磕入鸡蛋，加入香草精。
4）开低火，用小煮锅煮溶黄油，关火，加入糖，搅匀。
5）上述所有材料混合在一起，搅匀后，用大匙把混合物盛在抹了油或者铺了烘焙纸的烤盘上，放在烤箱的上层烤架上，烘焙10－13分钟（每个烤箱或有不同，建议在烘焙至10分钟的时候，注意观察下，以免烘焙糊了。）[责任编辑:yys]