蛋奶酥的配方与制作

   2010-05-06 2480
核心提示:(蛋奶酥) 烘焙原料: 1.蛋黄2个,低筋面粉2大勺,香草精数滴 2.蛋白4个,泡打粉1/4勺,白糖40克烘焙过程:1、先把1料混合搅拌均匀2、蛋白加泡打粉打至起泡后加糖
蛋奶酥
(蛋奶酥) 烘焙原料:

1.蛋黄2个,低筋面粉2大勺,香草精数滴
2.蛋白4个,泡打粉1/4勺,白糖40克

烘焙过程:

1、先把1料混合搅拌均匀
2、蛋白加泡打粉打至起泡后加糖打到硬性发泡
3、跟蛋黄面糊混合轻轻拌匀
4、刮入容器进220度烤箱烘焙15分钟即可。
5、蛋奶酥要趁热吃,要不就要塌下去了。
[责任编辑:yys]
 
本文转载自网络,旨在传递更多的信息,所转载的文章仅为网友个人意见,不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责!本文不构成任何建议,据此操作产生的相关后果由读者自行承担。
收藏 0打赏 0评论 0
更多>相关评论
暂时没有评论,来说点什么吧
更多>同类资讯
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们About Us  |  联系方式  |  用户协议  |  烘焙采购指南  |  版权声明与隐私说明  |  排名推广  |  广告服务  |  网站留言  |  帮助中心  |  网站地图  |  违规举报
赣ICP备2022003352号-1赣公网安备36110202000616号