全麦麦芬的配方与制作

(全麦麦芬) 烘焙原料：

4个蛋，1 1/4 cup 植物油，2 cups 糖（可以看口味加），2 tsp 香草精，2 cups 面粉，2 tsp baking soda, 2 tsp baking powder，1/4 tsp 盐，2 tsp 肉桂粉，3 cups 胡萝卜丝

烘焙过程：

1、烤箱预热 350 C，给8寸烤盘涂上油，原方子是用两个8寸烤盘，我直接全装进一个8寸的模子里了。
2、在一个盆里，把蛋液，油，糖和香草精一起混合。
3、之后加入面粉，baking soda,baking powder,盐，肉桂粉。最后加入胡萝卜。
4、全部混合好后，把面糊倒入模具中。入烤箱一个小时左右。用牙签测试。
5、烘焙好后，取出晾凉即可。[责任编辑:yys]