(椰香天使蛋糕)
烘焙原料：
蛋白135克（4个），低粉45克，糖粉40克，椰子粉20克（含糖），醋几滴
烘焙过程：
1、 蛋白加醋，分3次加糖粉，打发至湿性发泡（即7分发） 2 、将低粉和椰粉过筛后均匀拌入打好的糖蛋白 3、 烤箱预热，170度，底层，20分钟，取出后倒扣待凉即可食用
(椰香天使蛋糕)
烘焙原料：
蛋白135克（4个），低粉45克，糖粉40克，椰子粉20克（含糖），醋几滴
烘焙过程：
1、 蛋白加醋，分3次加糖粉，打发至湿性发泡（即7分发） 2 、将低粉和椰粉过筛后均匀拌入打好的糖蛋白 3、 烤箱预热，170度，底层，20分钟，取出后倒扣待凉即可食用