(香酥蓝莓玛芬)
烘焙原料：
酥松粒：低粉 20克、 杏仁粉 15克、无盐黄油 15克、糖粉 15克 玛 芬：低粉 100克、泡打粉 1/4匙、无盐黄油 60克 、细幼砂糖 80克、牛奶 40ml、鸡蛋 1个、蛋黄 1只 、盐 1小撮 、冷冻蓝莓 100克。
烘焙过程：
1、酥松粒所有材料混合搓成均匀碎粒状，冷藏备用。 2、黄油室温软化，加糖打至发白奶油状。 3、打散的鸡蛋液缓缓加入黄油打匀，然后加入牛奶打匀。 4、加入过筛后的粉类拌匀，最后加入冷冻蓝莓拌匀。 5、将面糊装入纸杯中，8分满，表面撒上适量酥松粒，180度烘烤30~35分钟左右。（请根据纸杯大小自行调整烘烤时间。）