(番茄奶酪包)
烘焙原料：
高粉200克，酵母2克，水85克，盐1克，糖30克，黄油10克，番茄酱10克
馅料：高溶点车打芝士50克
面馅：车打芝士片（这里用的是马苏里拉芝士片），番茄，西洋香菜碎（这用的是迷迭香），胡椒粉
烘焙过程：
1 将材料中除黄油外全部放进面包机里揉成稍具光滑的面团。 2 加入黄油揉出小块出膜后开始基础发酵60分钟。 3 取出面团，排气，分割成5份松弛10分钟。 4 每份包入芝士10克，搓成圆团，按成圆饼状，进行最后发酵30分钟。 5 在表面刷上蛋液后，四个方向各剪一刀，铺上奶酪片，铺上番茄，撒上胡椒粉和迷迭香碎。 6 放中上层180度，17分钟。