(可可巧克力面包圈)
烘焙原料：
高粉：230克、可可粉：20克、酵母：4克、水：130克、全蛋：25克、奶粉：10克、糖：30克、盐：4克、、黄油：20克、耐烤巧克力豆：100克
烘焙过程：
1、除黄油、巧克力豆外所有材料揉至七成
2、加入黄油，揉至薄膜状态，再加入巧克力豆慢慢揉均。
3、基础发酵2-3倍大。
4、取出排气后，分成50克一份，滚圆，松驰20分钟。
5、面团中间戳洞，用手沿洞内，慢慢扩成面包圈形状
6、逐个操作完成，最后发酵至两倍大小，烤箱中层，180度，18分钟。（视个人烤箱而定）
