(健康燕麦方块饼)
烘焙原料：
a 含盐奶油 半杯(1小条/113，5g， 室温软化， 若室温太低较难软化可隔水加温一下)
b 细砂糖 1/3杯
c 全蛋 2颗 (或两颗蛋白)
d 香草精 1小匙teaspoon
e 中筋面粉 1/4杯
f 全麦面粉 1/4杯
g 桂格(快煮)大燕麦片 1杯
h 桂格即食燕麦片 1杯
i 三多膳食纤维(Sentosa Dietary Fiber) 2大匙tablespoon
j 优鲜沛Ocean Spray蔓越莓果干(Sweetened Dried Cranberries) 1/4杯-1杯 + 少许装饰 (可用葡萄干代替)
烘焙过程：
预热烤箱375度f或175℃
1、混合ab用电动搅拌器打稍微发， 加入cd再打一会儿，混合均匀 2、加入efghi 混合拌匀， 加入j 稍搅拌， 放入8*8*2寸的方型烤模内压平， 表面装饰数粒蔓越莓， (亦可用汤匙舀， 排放在一般饼干烤盘， 烘烤时间要缩短) 3、375度f 烤25-30分钟， 取出放架上待稍凉，切片， (若喜欢干一点， 再入炉用低温烘烤一下)， 完全凉后放密封罐， 快速食毕。