焦糖甜心圈的制作方法

   2010-11-09 3520
核心提示:焦糖甜心圈的制作方法 烘焙原料:全蛋300g、白糖210g、盐1g、低粉200g、玉米粉25g、朱师傅奶香粉3g、 朱师傅金牌SP蛋糕油15g、牛奶80g、色拉油40g、朱师傅可可香

焦糖甜心圈

焦糖甜心圈的制作方法

烘焙原料:
全蛋300g、白糖210g、盐1g、低粉200g、玉米粉25g、朱师傅奶香粉3g、
朱师傅金牌SP蛋糕油15g、牛奶80g、色拉油40g、朱师傅可可香粉30g
焦糖镜面装饰:
水200g、朱师傅焦糖镜面装饰酱200g、白糖35g、朱师傅水晶果冻粉45g

烘焙做法:
1、全蛋、白糖、盐一起慢速搅拌至糖溶化
2、低粉、淀粉、朱师傅牛奶香粉加入高速打散
3、朱师傅金牌SP蛋糕油加入打发
牛奶、色拉油加入搅拌均匀即可。
焦糖镜面装饰过程:
1、先将水烧开,加入白糖、朱师傅水晶果冻粉一起拌匀;
2、朱师傅焦糖镜面装饰酱隔水加热加入1拌匀即可装饰于蛋糕上。

 
本文转载自网络,旨在传递更多的信息,所转载的文章仅为网友个人意见,不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责!本文不构成任何建议,据此操作产生的相关后果由读者自行承担。
收藏 0打赏 0评论 0
更多>相关评论
暂时没有评论,来说点什么吧
更多>同类资讯
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们About Us  |  联系方式  |  用户协议  |  烘焙采购指南  |  版权声明与隐私说明  |  排名推广  |  广告服务  |  网站留言  |  帮助中心  |  网站地图  |  违规举报
赣ICP备2022003352号-1赣公网安备36110202000616号