无油健康小蛋糕的制作方法图（1） 烘焙原料： 鸡蛋4个、糖60克、 低粉80克、香草精几滴 烘焙做法： 1、蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀。2、蛋白加入剩余的白糖打发。
3、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀 4、加入过筛两次的低粉，翻拌均匀，装入小纸杯中。 5、烤箱预热170度中层25分钟即可。
图（2）无油健康小蛋糕的制作方法图（1） 烘焙原料： 鸡蛋4个、糖60克、 低粉80克、香草精几滴 烘焙做法： 1、蛋黄加20克白糖，几滴香草精拌匀。2、蛋白加入剩余的白糖打发。
3、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中，切拌均匀 4、加入过筛两次的低粉，翻拌均匀，装入小纸杯中。 5、烤箱预热170度中层25分钟即可。
图（2）