无糖丁香格格的做法

   2010-12-02 5200
核心提示:无糖丁香格格烘焙原料: 酥油200克、无糖甜味改良剂50克、无糖植脂鲜奶油100克、无糖果膏30克、白脱香粉1克、泡打粉6克、盐2克、烘焙奶粉50克、低粉420克、椰丝2

无糖丁香格格

无糖丁香格格

烘焙原料:
酥油200克、无糖甜味改良剂50克、无糖植脂鲜奶油100克、无糖果膏30克、白脱香粉1克、泡打粉6克、盐2克、烘焙奶粉50克、低粉420克、椰丝20克。
辅料:杏仁片。
烘焙做法:
1、把酥油、无糖甜味改良剂搓发后加入无糖植脂鲜奶油、无糖果膏搅拌均匀。
2、放入香粉、泡打粉、盐、奶粉、椰丝、低粉。
3、拌匀成团,分割8克每个、沾三个蛋黄1个全蛋。
4、将杏仁片粘附于表面后入炉烘烤。
5、烘烤温度为上火180℃,下火170℃,烘烤时间20分钟。


 
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