巧克力豆饼干
烘焙原料：
无盐奶油100克、细砂糖50克、香草精1/2t、全蛋45克、低筋面粉150克、泡打粉1/4t、水滴形巧克力粒80克
烘焙做法：
1、无盐奶油放在室温下软化，加入细砂糖及香草精用搅拌机搅打均匀。
2、分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打发呈均匀的奶油糊。
3、一起筛入面粉及泡打粉，用橡皮刀微拌合，即可加入巧克力粒。
4、用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团。
5、用小汤匙取适量的面糊约15克左右，直接放在烤盘上。
6、烤箱预热后，以上火180度、下火160度烘烤约25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右。