甜蜜相思蛋糕的做法

   2011-01-06 530
核心提示:甜蜜相思蛋糕 烘焙原料: 无盐奶油80克、低筋面粉100克、泡打粉1/2小匙、全蛋70克、细砂糖40克、味林1/2小匙,蜂蜜2小匙,蜜红豆100克 烘焙做法: 1、无盐奶油自

甜蜜相思蛋糕
甜蜜相思蛋糕

烘焙原料:
无盐奶油80克、低筋面粉100克、泡打粉1/2小匙、全蛋70克、细砂糖40克、味林1/2小匙,蜂蜜2小匙,蜜红豆100克
烘焙做法:
1、无盐奶油自爱室温下软化后,同时筛入低筋面粉及泡打粉,先用橡皮刮刀稍微搅合
2、改用搅拌机由慢至快速搅拌均匀,呈光滑细致的糊状。   
3、分别加入全蛋和细砂糖、继续快搅均匀,再分别加入味林及蜂蜜搅匀。
4、加入蜜红豆,改用橡皮刮刀轻轻的搅匀。  
5、用橡皮刮刀将面糊刮入纸膜内约八分满。  
6、烤箱预热后,以上火190°C,下火180°C烘焙约20-25分钟。烘焙常识栏目

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