口袋面包 烘焙原料：A:高筋面粉200克、细砂糖5克、盐1/4小匙、即溶酵母粉2克、水130克
B:配料：苜蓿芽1盒、蘋果1/2个、小黄瓜2条、火腿5片、沙拉酱适量
烘焙做法：
1、材料A全部混合，先用慢速搅拌成团，再用中速搅成光滑具延展性的面团。
2、面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基本发酵约50分钟。
3、面团分割成5等份，滚圆后面团沾裹高筋面粉，擀成长约18-20公分、厚约0.3公分的椭圆形，放入烤盘进行最后发酵约10分钟。
4、放入已预热的烤箱中，以上火250度、下火200度烘烤约8分钟，如面团膨胀呈中空状即可出炉。
5、成品剪成两半，切口轻轻的擀开即呈空心状，将配料填入即可。
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