清甜香梨塔 奶酥原料：
高粉30g黄油20g砂糖25g 过程：
1、黄油软化加入砂糖搅拌均匀，再加入高粉，搅成粗粒，太大的粗粒可用勺子或手捻细小点，放于一旁备用。
塔原料：低粉 145g黄油 60g砂糖 60g牛奶 90g鸡蛋 2个香梨4个 过程： 1、黄油软化，加入砂糖打发 2、分三次加入打散后的蛋液，每一次都要打匀再加下一次。 3、加入牛奶打匀，再加入低粉拌匀成浓稠的面糊。 4、在模具上倒一部分面糊，均匀盖住底，然后铺上切好的香梨片，再把剩下的面糊盖住梨片，用刮刀抹平。 5、在最表面一层放上梨片，摆好想要的形状。 6、再洒上酥粒，烤箱预热180度，中层上下火烤35分钟。
