蜂蜜吐司面包
烘焙原料:
高粉300克，蜂蜜60克，盐3克，发酵粉5克，牛奶150克，黄油13克，蛋液30克
烘焙做法:
1、除黄油外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，揉出筋膜后进行基础发酵。
2、当面包发至3倍大时，手按压不回缩时，分成三份，揉圆，让面团松驰15分钟。
3、把一个面团压扁，擀成椭圆型，卷起，再擀长，卷起。
4、依次做完三个，排入吐司盒中，进行最后发酵。
5、当发至3倍大，手按压不回缩时，表面涮蛋液。
6、烤箱预热10分钟，180度，下层上下管30分钟即可。
