日本风味面包
秋叶蹁跹，恍如樱花飞舞。心化为叶，随着落叶的旋律飘洒缠绵，蔓延出一片思念。
秋意微凉，却阻不了我的相思。将之寄于这清风明月，让它飘落在你身旁；将之藏于这种种美食，想你能吃出我的牵挂。片片面包，片片情。
烘焙材料： （可做7个）
法国粉250g，砂糖10g，盐5g，酵母6g，柴鱼片6g，黑米饭60g，白米饭60g，橄榄油20g，水150g
馅料：洋葱1个，土豆1个，红椒1个，菠菜100g，茄子1个，白酱200g，芝士粉适量，橄榄油适量，莲藕片5片
烘焙面包制作过程：
1.将面团搅拌至表面光滑有弹性，室温发酵40分钟。
2.将面团分割80g一个滚圆松弛20分钟。
3.将面团杆开圆形放入圆模具中。
4.以上火250℃，下火220℃烘烤10分钟。
5.在烤好的面包中挤入白酱，放入洋葱和煮熟的土豆。
6.再挤上白酱放上芝士。
7.放上过水的菠菜和油炸的茄子片，红椒。
8.以上火250℃下火210℃烘烤5分钟，出炉放上油炸的藕片，洒上芝士粉。
日式风味面包的制作方法图解