快速学会做红豆蛋糕

   2011-10-07 2900
核心提示:低筋面粉550克 蛋糕油250克,红豆80克,鸡蛋8个。 植物油、精盐、白糖、泡打粉、塔塔粉各适量。1、将红豆洗净,放入水中泡软备用,将鸡蛋磕入搅拌桶内,调入适量

低筋面粉550克 蛋糕油250克,红豆80克,鸡蛋8个。 
植物油、精盐、白糖、泡打粉、塔塔粉各适量。

1、将红豆洗净,放入水中泡软备用,将鸡蛋磕入搅拌桶内,调入适量白糖快速打匀,放入低筋面粉、蛋糕油、泡打粉、塔塔粉.调入适量精盐、用中速搅匀放入泡好的红豆继续打3分钟制成蛋糕面糊备用。
2、模具上刷上一层植物油,舀入调好的蛋糕面糊,将模具放入预热180度的烤箱中烘烤20分钟,烤熟取出即可。

 
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