面粉500克 莲蓉馅250克 可可粉 发酵粉
1、发酵粉与500克面粉加温水和成面团，饧透，做成剂子，擀成片，包入莲蓉馅，收口朝下，捏成葫芦状包子
2、取50克面粉、可可粉与清水揉成面团，搓成细长条，切成小段，系在葫芦上，饧20分钟左右．蒸约15分钟即可。
转载请注明来源21烘焙网
2011-10-26
3630面粉500克 莲蓉馅250克 可可粉 发酵粉
1、发酵粉与500克面粉加温水和成面团，饧透，做成剂子，擀成片，包入莲蓉馅，收口朝下，捏成葫芦状包子
2、取50克面粉、可可粉与清水揉成面团，搓成细长条，切成小段，系在葫芦上，饧20分钟左右．蒸约15分钟即可。
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