可可杏仁蛋糕的制作方法

原料：低筋面粉500克，鲜奶油250克，牛奶150克，熟杏仁100克，鸡蛋6个。
     牛油、白糖、可可粉、泡打粉各适量。
 
步骤：
1、将鸡蛋磕入搅拌桶内，调入适量白糖搅打均匀放入低筋面粉、鲜奶油、可可粉、泡打粉，倒入牛奶，加八融化好的牛油，用中速搅打5分钟，再加入杏仁搅拌3分钟，取出后揉成面团备用。   

2、将蛋糕面团分成若干等份，放入干净的蛋糕模具中，将模具放入预热180度的烤箱中烘烤18分钟，烤熟且出香味时即可取出。