原料：低筋面粉600克，黄奶油400克，熟花生碎150克，苹果酱120克，鸡蛋8个。
植物油、苏打粉、糖粉各适量。
1、将鸡蛋磕入搅拌桶内，加入适量糖粉搅拌均，加入400克低筋面粉、300克黄奶油、苏打粉搅拌均匀，制成蛋糕面糊备用将剩余的200克低筋面粉、100克黄奶油放入容器中，加入苏打粉搅打均匀，制成奶油面糊，将苹果酱装入装裱袋中。
2、取个干净的模具，刷上层植物油，舀入搅匀的蛋糕面糊，均匀地撤上适量熟花生碎，将模具放入预热侣180摄氏度的烤箱中烘烤20分钟， 取出后挤上苹果酱，撒上剩余的熟花生碎，再放上奶油面糊，将模具重新放回烤箱中烘烤15分钟，烤熟入味后即可取出。