怎么做香蕉蛋糕

   2011-11-08 660
核心提示:原料黄油25克,糖粉100克 鸡蛋100克 低筋面粉150克 泡打粉2克,鲜奶油25克,新鲜香蕉200克。 制作工具:刮刀,面筛,搅拌机,蛋糕模具,烤箱 (1)将黄油和糖粉打

原料黄油25克,糖粉100克 鸡蛋100克 低筋面粉150克 泡打粉2克,鲜奶油25克,新鲜香蕉200克。
    制作工具:刮刀,面筛,搅拌机,蛋糕模具,烤箱

    (1)将黄油和糖粉打至稍发,然后加入鸡蛋继续打匀。
    (2)加入低筋面粉、泡打粉、鲜奶油、香蕉块(香蕉去皮切块)拌匀即可
    (3)面糊装模,烤箱温度上火180℃,下火160(℃,约烤18分钟。
    风味特点:蕉香浓郁,酥软香甜。

 
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