原料配方：鸡蛋300克，细砂糖150克，盐1克，低筋面粉150克，色拉油15毫升，柳橙汁50毫升，橘瓣250克，红樱桃罐头1听，糖粉25克。
制作设备：抹刀，搅拌机，烤盘，烤模，烤箱，案板。
(1)将鸡蛋打散，加上糖、盐一起打到硬挺。
(2)低筋面粉过筛三次后加入蛋糊拌匀，必须无颗粒。
(3)加入色拉油、鲜柳橙汁拌匀。
(4)在一个烤盘上放好蛋糕烤模，烤模内刷上薄薄一层色拉油，倒入拌好的蛋糕糊。
(5)温度175cC，烤制时间30分钟。
(6)冷却，覆在案板上脱模。在咖啡黄的蛋糕表面上，用筛子将糖粉像雪花一样筛上去，再用橘瓣、红樱桃点缀。