黄油150克 低筋面粉150克 鸡蛋150克 砂糖150克 盐1克，泡打粉3克，红茶渣1包，红茶汁(冷)15毫升
制作设备：圆形蛋糕模具，搅拌机，烤箱。
黄油切片在室温下软化，将低筋面粉和泡打粉过筛子备用。
将黄油放入搅拌桶中，用搅拌机打发均匀，分次加入低筋面粉、盐拌匀打发至体积变大、泛白，再加入泡打粉拌匀。
砂糖和鸡蛋分次加入拌匀，糖溶解无颗粒状，即可加入红茶渣拌匀
红茶汁分2次加入拌匀
将蛋糕糊倒入抹油洒面粉的模具中，180度烤约35分钟
2011-11-14
3100黄油150克 低筋面粉150克 鸡蛋150克 砂糖150克 盐1克，泡打粉3克，红茶渣1包，红茶汁(冷)15毫升
制作设备：圆形蛋糕模具，搅拌机，烤箱。
黄油切片在室温下软化，将低筋面粉和泡打粉过筛子备用。
将黄油放入搅拌桶中，用搅拌机打发均匀，分次加入低筋面粉、盐拌匀打发至体积变大、泛白，再加入泡打粉拌匀。
砂糖和鸡蛋分次加入拌匀，糖溶解无颗粒状，即可加入红茶渣拌匀
红茶汁分2次加入拌匀
将蛋糕糊倒入抹油洒面粉的模具中，180度烤约35分钟