黄油220克 榴莲肉120克 牛奶50毫升 白糖100克 低筋面粉120克，鸡蛋200克，吉士粉15克，泡打粉3克。
设备：搅拌机，烤箱，蛋糕模。
(1)将榴莲肉和牛奶放人搅拌机里搅烂。
(2)将黄油放入搅拌桶，用搅拌机打发呈羽毛状，分次加入白糖，最后加入鸡蛋打匀。
(3)筛入低筋面粉、吉士粉和泡打粉低速搅拌均匀，然后加入榴莲肉和牛奶的混合物。
(4)将蛋糕糊放入直径约为25厘米的圆形模具或长形模具里。
(5)以175度温度烘烤45分钟即可。
2011-11-13
510黄油220克 榴莲肉120克 牛奶50毫升 白糖100克 低筋面粉120克，鸡蛋200克，吉士粉15克，泡打粉3克。
设备：搅拌机，烤箱，蛋糕模。
(1)将榴莲肉和牛奶放人搅拌机里搅烂。
(2)将黄油放入搅拌桶，用搅拌机打发呈羽毛状，分次加入白糖，最后加入鸡蛋打匀。
(3)筛入低筋面粉、吉士粉和泡打粉低速搅拌均匀，然后加入榴莲肉和牛奶的混合物。
(4)将蛋糕糊放入直径约为25厘米的圆形模具或长形模具里。
(5)以175度温度烘烤45分钟即可。