圣诞巧克力屋
转眼间又是一年的圣诞节了，前几天去商场，商场里充满了圣诞的气氛，各种圣诞树，圣诞装饰。还看见了一家甜品店里的圣诞巧克力屋，竟然要卖168.赶紧回家就自己做起来。好看!
【圣诞巧克力屋】
烘焙材料：
巧克力屋材料：巧克力400g；模具1套
糖霜材料：鸡蛋清15g；糖粉70g；白醋2g
烘焙制作方法：
1.准备材料：巧克力450g
2.模具一套，共有4块
3.巧克力隔水融化
4.融化成巧克力液
5.将融化的巧克力倒入模具。
6.放入冰箱冷藏10分钟左右脱模，一定要等到完全干透了才能脱模。
7.用巧克力将房子象搭积木一样拼装起来。
8.然后后粘上彩色的装饰巧克力。 （可以按自己的喜好来装饰）
9.将糖霜的材料鸡蛋清15g；糖粉70g；白醋2g放在一个碗里。
10.用打蛋器将糖霜的材料搅拌至浓稠
11.装入裱花袋
12.挤在巧克力屋上作白雪装饰。
圣诞巧克力屋的制作方法
烘焙提示：
1.融化巧克力时切记不可将水流入巧克力液中，否则巧克力就会变干燥粗涩，外观不光亮，口感不顺滑了。
2.巧克力倒入模具如果流动性不是很好，可以双手端着模板在台面上用力的敲几下。可以使巧克力液完全均匀的遍布在模板上。
3.巧克力一定要等到完全干透了才能脱模。否则巧克力的光泽就会不太好了
4.制作糖霜比较麻烦，也可以直接洒上白糖装饰（看上去有下雪的感觉）
声明：本网转载出于传递更多信息和学习之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性，如转载稿涉及版权等问题，请立即联系管理员，如果有更好的配方信息愿意分享请联系我们，联系QQ：2390459739。如果需要技术交流，请来到好的蛋糕网烘焙论坛以及官方交流群180998787.