腰果馅料的配方和做法

   2011-12-09 118
核心提示:腰果100g,橄榄仁lOOg,白糖500g,熟面粉5OOg, 色拉油100G腰果榄仁烤熟----碾碎----加白糖----加猪油----加熟面---加水----搓条---腰果馅先将腰果、橄榄仁分别

腰果100g,橄榄仁lOOg,白糖500g,熟面粉5OOg, 色拉油100G

腰果榄仁烤熟----碾碎----加白糖----加猪油----加熟面---加水----搓条---腰果馅

先将腰果、橄榄仁分别上烤盘烤熟,稍冷却后,放在案板上, 

用擀面杖把它们擀碎备用。先加白糖缓慢搅拌,再加入熟猪油搅拌,尽量朝一个方向搅拌,最后加入过筛熟面粉,混合均匀,放少许清水揉成小团即可。

 

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