蛋黄甜浆配方和做法

   2011-12-25 850
核心提示:在面包烘焙前轻涂于其上,可以使烘焙后的面包成品色泽棕红光亮。蛋黄18克 细糖18克 色拉油100克 蜂蜜15克蛋黄细糖搅到浓稠 加入色拉油 快速搅拌 加入蜂蜜拌匀即

在面包烘焙前轻涂于其上,可以使烘焙后的面包成品色泽棕红光亮。

蛋黄18克 细糖18克 色拉油100克 蜂蜜15克
蛋黄 细糖 搅到浓稠 加入色拉油 快速搅拌 加入蜂蜜 拌匀即可

将蛋黄、细糖放人盆中,用打蛋器充分搅至浓稠。再分次加入色拉油,快速搅拌至光滑。加入蜂蜜,搅拌均匀即可。


搅拌均匀,勿留结块。

21烘焙网

 
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