红茶乳酪蛋糕的配方和做法

   2012-01-07 3700
核心提示:软质乳酪250克、糖粉60克、玉米淀粉10克、鸡蛋1个、淡奶油25克、柠檬汁少许、红茶粉5克。焙烤:上火180℃、下火150℃,20~25分钟。糖粉、软质乳酪混合,搅拌至

软质乳酪250克、糖粉60克、玉米淀粉10克、鸡蛋1个、淡奶油25克、柠檬汁少许、红茶粉
5克。
焙烤:上火180℃、下火150℃,20~25分钟。

糖粉、软质乳酪混合,搅拌至乳黄色。
放入鸡蛋,继续搅拌至鸡蛋完全融入。
加入淡奶油、柠檬汁,搅拌后加入玉米淀粉,直至成糊状。
加入红茶粉,搅拌至颜色变深。
气装进耐烤杯中,5成满,在烤盘上倒上水,放入已预热好的烤箱,上火180℃、下火
150℃烘烤20~25分钟。21烘焙网

 
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