布朗尼蛋糕的配方和做法

   2012-01-05 680
核心提示:奶油100克、细砂糖120克、鸡蛋2个、低筋粉80克、泡打粉l克、小苏打1克、可可粉20克、巧克力20克、山核桃30克。焙烤:上下火180℃,约20分钟。将奶油熔化,和细砂

奶油100克、细砂糖120克、鸡蛋2个、低筋粉80克、泡打粉l克、小苏打1克、可可粉20克、
巧克力20克、山核桃30克。
焙烤:上下火180℃,约20分钟。

将奶油熔化,和细砂糖拌匀。
加入鸡蛋拌匀。
低筋粉、可可粉、泡打粉、小苏打混匀过筛后加入。
拌匀至呈深棕色。 21烘焙网
慢慢倒入模具。
表面撒上巧克力碎和山核桃,烤箱用上下火180℃预热后,放入烤箱中层烤20分钟左右即可。

 
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