派(塔)皮的基本配方

   2012-02-14 2240
核心提示:1.甜酥派皮低筋面粉500克 糖粉130克 黄油50克 鸡蛋100克 奶粉20克 食盐5克香草粉2克2.咸酥派皮低筋面粉500克 鸡蛋100克 黄油225克 冰水120~150克 食盐10克21
1.甜酥派皮
低筋面粉500克    糖粉130克  黄油50克    鸡蛋100克 奶粉20克    食盐5克
香草粉2克
2.咸酥派皮
低筋面粉500克    鸡蛋100克 黄油225克    冰水120~150克 食盐10克  21烘焙网
 
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