丹麦蓝罐曲奇的配方和做法

   2012-02-26 4700
核心提示:低筋面粉190克,奶粉10克,黄油130克,糖粉100克,鸡蛋1个将黄油切成小块,放在大的干净容器里室温软化。用打蛋器将黄油打匀,加入糖粉打到蓬松发白。鸡蛋打散,

低筋面粉190克,奶粉10克,黄油130克,糖粉100克,鸡蛋1个

将黄油切成小块,放在大的干净容器里室温软化。
用打蛋器将黄油打匀,加入糖粉打到蓬松发白。
鸡蛋打散,分2~3次加入材料2,每次都要搅拌到完全融合。
低筋面粉和奶粉混合过筛,加入材料3,用橡皮刮刀切拌成均匀面糊
裱花袋装好裱花嘴,将面糊装进裱花袋,挤在铺好了油纸的烤盘上
烤箱预热190度,烘烤10分钟左右。    21烘焙网

 
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