酥油150克 绵白糖100克 香草粉3克 盐少许 鸡蛋2个 低筋面粉 200克 泡打粉 3克酸奶 1 50克
酥菠萝
酥油 100克 绵白糖 100克饼干粉 200克咖啡粉 1 0克核桃100克 肉桂粉 50克
1 将酥油和绵白糖打软。
2．加入肉桂粉、咖啡粉拌匀。
3．加入饼干粉，最后加入核桃碎拌匀备用
先将酥油打软，加入绵白糖，打至微白。
加入香草粉、盐拌匀，再分次加入鸡蛋拌匀。
加入过筛的低筋面粉、泡打粉拌匀，最后加入酸奶拌匀。
取1/3酥菠萝倒入模具中铺平。
在铺平的酥菠萝表面挤上1/2蛋糕糊。
再取1/3酥菠萝铺在蛋糕糊表面。
将剩余的蛋糕糊用裱花袋挤在上面。最后将剩余的酥菠萝撒在表面
以上火170度、下火170度烘烤约40分钟，出炉冷却后，切块即可。 21烘焙网