核桃无粉蛋糕的配方和做法

   2012-02-24 3250
核心提示:蜂蜜 20O克 黄油 234克 红糖 67克 鸡蛋 50克 泡打粉 20克可可粉 20克 低筋面粉 335克 细盐 5克 香草粉 2克 柠檬汁 20克将黄油、蜂蜜、红糖一起搅拌打发。将蛋黄

蜂蜜    20O克 黄油    234克 红糖    67克 鸡蛋    50克 泡打粉    20克
可可粉    20克 低筋面粉  335克 细盐    5克 香草粉    2克 柠檬汁    20克

将黄油、蜂蜜、红糖一起搅拌打发。
将蛋黄加入打至糖化,再加入柠檬汁拌匀,最后加入过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉、细盐、香草粉搅拌均匀备用。
将蛋白打至中性发泡。
将打好的3和备用的2混合拌匀,入模至七分满。
入炉后,以上下火180度烘烤40分钟左右,出炉脱模冷却21烘焙网

 
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