椰丝球的配方和做法

   2012-02-28 339
核心提示:椰丝90克,低筋面粉60克,黄油60克,细砂糖40克,奶粉25克,鸡蛋1个。黄油软化打发,再加糖打发,分3次加入蛋液,每次加蛋液时都要拌匀。奶粉和低筋面粉过筛,加

椰丝90克,低筋面粉60克,黄油60克,细砂糖40克,奶粉25克,鸡蛋1个。

黄油软化打发,再加糖打发,分3次加入
蛋液,每次加蛋液时都要拌匀。
奶粉和低筋面粉过筛,加入材料1,拌匀成面糊。
取一小块面糊捏成圆形,表面均匀沾满椰丝,放入烤盘中。重复以上步骤直到材料用完。
烤箱预热,180度烘烤20分钟左右即可。 21烘焙网

 
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