法式面包茄子面包的配方和做法

   2012-06-03 3200
核心提示:法式面包,茄子,大蒜,洋葱,橄榄油,柠檬汁,芝麻酱,蜂蜜,盐。把茄子放进烤箱,以180度烤20分钟,烤好后用冰水泡凉。吧茄子 大蒜 洋葱剁碎与茄子一起搅匀成
法式面包,茄子,大蒜,洋葱,橄榄油,柠檬汁,芝麻酱,蜂蜜,盐。
把茄子放进烤箱,以180度烤20分钟,烤好后用冰水泡凉。吧茄子 大蒜 洋葱剁碎与茄子一起搅匀成茄子酱;将橄榄油慢慢加入茄子酱中,用打蛋器搅拌至混合均匀后加入柠檬汁、芝麻酱、蜂蜜、盐拌匀。  将法国面包切成面包片,在一面刷上少许橄榄油,抹上茄子酱,然后放入烤箱内用180摄氏度烤10分钟即可。
 
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