奶酪比萨的配方和做法

   2012-04-19 86
核心提示:面粉250克,番茄沙司50克,自砂糖40克,鸡蛋、奶酪各25克,奶粉、黄豆芽各20克 黄油15克 豌豆 玉米粒、火腿丁、色拧油各10克,精盐2克将面粉、白砂糖、鸡蛋、奶

面粉250克,番茄沙司50克,自砂糖40克,鸡蛋、奶酪各25克,奶粉、黄豆芽各20克 黄油15克 豌豆 玉米粒、火腿丁、色拧油各10克,精盐2克

将面粉、白砂糖、鸡蛋、奶粉、精盐、黄油、蜂蜜和少许色抟油放入容器内搅拌 再揉成均匀的面团 放在温暖处静置30分钟。
将而团揉搓均匀成长条,制或重100克的面剂,再用擀面杖擀成侧形片,放在烤模上成比萨备用
将比萨生坯上面涂抹上番茄沙司,再放上洗净的黄豆芽、豌豆和玉米粒,然后放上火腿丁,再放上切成小片的奶酪
将烤箱预热至180℃,放人比萨生坯烘烤20分钟,至色泽黄亮时出炉即可。

 
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