高粉，白砂糖，盐，脱脂奶粉，千酵母，鲜奶油，珍珠糖，蛋黄 水
黄油，发酵种，酒渍葡萄干。
将所有的材料混合，加入沥干的葡萄千，揉至均匀；基础大约发酵女40分钟。排气滚圆，松弛20分钟。整形，放入吐
司模子中，开始二次发酵 。
二次发酵后吐司刷上均匀的蛋液，剪开十字口撒上珍珠糖；放入预热到200摄氏度的烤箱。内烤30分钟。
21烘焙网
2012-06-10
107高粉，白砂糖，盐，脱脂奶粉，千酵母，鲜奶油，珍珠糖，蛋黄 水
黄油，发酵种，酒渍葡萄干。
将所有的材料混合，加入沥干的葡萄千，揉至均匀；基础大约发酵女40分钟。排气滚圆，松弛20分钟。整形，放入吐
司模子中，开始二次发酵 。
二次发酵后吐司刷上均匀的蛋液，剪开十字口撒上珍珠糖；放入预热到200摄氏度的烤箱。内烤30分钟。
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