法式鲜果布甸的配方和做法

   2012-06-10 195
核心提示:鸡蛋,面粉,牛奶,香蕉,圣女果,葡萄干,白糖,橄榄油。将香蕉、圣女果切成块;用鸡蛋、面粉、牛奶制成面糊锅中放橄榄油,加入白糖炒至糖融化,状态为起小泡

    鸡蛋,面粉,牛奶,香蕉,圣女果,葡萄干,白糖,橄榄油。
将香蕉、圣女果切成块;用鸡蛋、面粉、牛奶制成面糊
锅中放橄榄油,加入白糖炒至糖融化,状态为起小泡泡颜包变棕红。
加切好的水果,翻炒一分钟,使水果沾上糖色。  将炒好的水果和葡萄干铺在烤盘里,把面糊倒进烤盘,入烤箱,上下火160摄氏度,烤20分钟即可。

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