将大米托平均分为5等份, 捏扁掰开至一半处。 在米托内填入奶油至米托开口处。
用特殊花卉花嘴(中号中嘴)围绕米托边缘处倾 斜45度,以推绕的手法挤出花瓣。
在挤花瓣时注意边挤边 转动花棒,否则花瓣会向下掉。
挤完后在花瓣根部喷上粉色。
最后用黄色奶油在花蕊部分拉出细丝作为花蕊, 在中间挤上绿色奶油为花柱。
在圆面上淋上天然哈密瓜味的果膏,再在蛋糕 面上挤上三个圆球作为支撑。把花摆成“月牙形”,在根部摆叶子后,再用圆齿嘴打边。21烘焙网
将大米托平均分为5等份, 捏扁掰开至一半处。 在米托内填入奶油至米托开口处。
用特殊花卉花嘴(中号中嘴)围绕米托边缘处倾 斜45度,以推绕的手法挤出花瓣。
在挤花瓣时注意边挤边 转动花棒,否则花瓣会向下掉。
挤完后在花瓣根部喷上粉色。
最后用黄色奶油在花蕊部分拉出细丝作为花蕊, 在中间挤上绿色奶油为花柱。
在圆面上淋上天然哈密瓜味的果膏,再在蛋糕 面上挤上三个圆球作为支撑。把花摆成“月牙形”,在根部摆叶子后,再用圆齿嘴打边。21烘焙网