乳酪，脱脂鲜奶，奶油，低筋粉，玉米粉，蛋黄，蛋白．细砂糖，盐。
将乳酪隔水加热至溶解。过筛后加入拌匀。将原料打至湿性发泡分两次加入混合，第一次大概混合即可，第二次要均匀水浴蒸烤，上火190摄氏度、下火140度，约40分钟。
21烘焙网
2012-06-16
3760 乳酪，脱脂鲜奶，奶油，低筋粉，玉米粉，蛋黄，蛋白．细砂糖，盐。
将乳酪隔水加热至溶解。过筛后加入拌匀。将原料打至湿性发泡分两次加入混合，第一次大概混合即可，第二次要均匀水浴蒸烤，上火190摄氏度、下火140度，约40分钟。
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