火腿西多士的配方和做法

【火腿西多士】材料：吐司面包4片、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油。做法：1、吐司切片，在吐司片上盖上一片火腿、奶酪，再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。2、鸡蛋打散成蛋液，将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。3、平底锅热油，放入吐司片小火煎至双面金黄色即可。