知名商超被曝：“现烤”面包竟是预制？官方介入调查
近日，市民徐女士反映自己在奥乐齐超市购买的现烤面包中竟然有异物投诉人徐女士回忆，在发现异物后，她第一时间和奥乐齐联系，并
0评论2025-06-23285
- 解读2025 HOTELEX成都展“流量密码”： 你为什么一定要来参加这场展会？
0评论2025-06-19
陷入“中年危机” 迭代成发展主旋律 传统包装面包向创新要出路
新锐品牌层出不穷，商超烘焙迅速走红，现烤烘焙、便利店烘焙等模式快速崛起……近年来，传统包装面包行业受到了多维冲击，代表性
0评论2025-06-17273
杭州欢牛蛋糕屋深夜突发公告，“对不起，已失去提供产品和服务的能力”
潮新闻客户端 记者 谢春晖“太突然了，欢牛蛋糕屋可能出事了，有人在往店外搬设备，店里有人在哭，明天起好像要关店。”6月15日
0评论2025-06-16286
《烘焙品类发展报告2025》：健康便捷与情绪价值并驱，本土创新引领烘焙千亿赛道升级
近年来，随着消费者追求生活品质的意识不断提升，凭借烘焙产品便捷、丰富、高颜值和具备情绪价值等特性，烘焙赛道的热度持续上
0评论2025-06-13358
网红欢牛蛋糕负债百万被“限高”，创始人：没躲也没走！公司计划开100家新店
钱江晚报“什么？创始人被限制高消费？”“充值卡里还有钱，公司会不会跑路啊……”近日，杭州市钱塘区法院对本土“老网红”欢牛
0评论2025-06-12405
浙江濒临倒闭的面包店因一条特殊留言爆火，老顾客：面包经常一扫而空，快递盒多了
“一个濒临倒闭的店，收到了这条评价”，近日，浙江湖州一家面包店店主发布的帖子引发网友关注，“最近在转让和不转让之间反复横
0评论2025-06-11232
土耳其出土5000年前碳化面包，面包店复刻史前面包引发抢购
△碳化面包近日，土耳其考古学家在中部库鲁欧巴遗址发掘出一块距今约5000年的碳化面包，并与当地面包坊合作成功复刻这款青铜时代
0评论2025-06-08264
烘焙食品从“被动式健康”转向“主动式健康管理”
从关注食品的营养价值到对食品成分的精挑细选，近年来，消费者对食品的健康属性提出了更多样、更精细的要求，这为烘焙产业带来了
0评论2025-06-08292
雪川闪耀 2025 中国国际焙烤展：北极光冷冻裹粉薯条斩获创新大奖
第 27 届中国国际焙烤展览会于5月19日至22日在上海虹桥国家会展中心盛大举办。作为全球领先的焙烤行业年度盛会，本届展会吸引了
0评论2025-06-04296
老婆饼、月饼、蛋卷……香港美食来到上海，希望拓展内地市场
白肺、花胶、鲍鱼……袋装汤包摆得整整齐齐，这是香港养生汤料生产企业宝湖厨庄第一次来内地参展。在上海新国际博览中心W1馆，看
0评论2025-05-27259