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2026年咸蛋黄市场行情分析
一、市场规模与增速(2026年)- 中国市场:2025年规模87.3亿元(+12.6%);2026年预计98.3亿元,同比+12.6%,连续三年保持12.3%

0评论2026-06-2670

乐事开启FIFA世界杯观赛季,明星助阵解锁观赛新体验
2026 年 FIFA 美加墨世界杯燃情开赛!作为赛事官方赞助商,乐事重磅推出五款FIFA世界杯主题限定薯片:青酱烤肉味、炸鱼薯条味、

0评论2026-06-1789

徐州面包价格现象调查:一个面包为啥卖这么贵?
有没有发现,曾经平价亲民的面包,如今早已褪去大众平价属性,变身轻奢品类。窄门餐眼数据显示,截至5月13日,面包烘焙赛道客单

0评论2026-06-1570

杭州余杭企业以品质创新点亮江南烘焙产业
深耕烘焙二十载 匠心赋能新发展!5月19日上午9时,北京电视台中华特产频道浙江省运营中心启动仪式隆重举行。坐落于杭州市余杭区

0评论2026-06-1266

严查裱花蛋糕风险隐患 福清市净化糕点消费市场
中国食品安全网讯(王茂清 王静懿)据福清市市场监管局消息,为规范裱花蛋糕经营秩序,整治线上线下糕点经营乱象,防范生冷裱花

0评论2026-06-1080

新一代国民现烤面包甜蜜泰迪通过长期主义把面包变成日常刚需
来源:东方网2026-06-09 15:20:27分享当别人还在卷装修、卷大师傅,新一代国民现烤面包甜蜜泰迪已经悄悄升级了一条赛道。告别“

0评论2026-06-1076

烘焙+文旅,“中式糕点之乡”出圈成长(探访)
本报记者 周 欢在江西鹰潭一家烘焙学院,学员正在学习面包制作技术。 严米金摄在鹰潭举办的2026年中式糕点博览会上,数百家企业

0评论2026-06-1073

国产乳制品进军烘焙的“铁三角”——产品、价格、关系缺一不可
“价值决定价格,营销只能短暂弥补产品缺陷,无法持久。”“好吃在前,健康在后。不要一味谈降糖,而是要‘隐藏’糖感。”“行稳

0评论2026-06-1069

初代网红烘焙品牌变形记
 街头烘焙正快速“换脸”。一边是昔日随处可见的老牌烘焙品牌积极求变或淡出视线,另一边是新式品牌层出不穷,跨界品牌不断分食

0评论2026-06-1089

焙乐道奥夫醇臻稀奶油重磅亮相2026中国焙烤展 8小时鲜制定义新国标奶油品质标杆
 2026年5月,在中国国际焙烤展览会上,比利时焙乐道集团与中国奥夫食品战略合资成立的焙乐道奥夫(Puratos Guelph)正式发布旗下

0评论2026-06-0687

植物蛋白液 耀金亮相2026中国焙烤展|中式糕点专属蛋黄替代液,破解传统生产痛点
2026年5月,2026中国国际焙烤展览会如期举办,由比利时焙乐道集团与中国奥夫食品合资打造的焙乐道奥夫(Puratos Guelph),携Gol

0评论2026-06-0690

新区12000㎡里的健康烘焙!可灵活定制
在长春新区,一家深耕烘焙行业十年的企业正以“健康+品质+创新+服务”的组合拳,走出同质化竞争困局。这就是吉林省九亿食品有限

0评论2026-06-0678

甜蜜泰迪现烤面包创始人:完成特许经营备案打赢供应链攻坚战,我们要做烘焙界的“瑞幸+古茗”
在实体深陷“高房租、高损耗、高人工”的螺旋时,甜蜜泰迪(Sweet Teddy)提出了一个激进的新公式:不涨价的消费升级。“我们不

0评论2026-06-0680

把国产千目抹茶揉进面团 盒马“苦”味烘焙增长超300%
2026年2月,贵州梵净山山脚下的抹茶盒马村赶在第一批春茶成熟之际,将首批欧标生态抹茶带到遍布全国的盒马生产工厂,原料总备货量超

0评论2026-06-0676

巴黎贝甜实验店落地东方新天地,以“现点现做”烘焙实现差异化升级
文|李振兴日前,巴黎贝甜在北京东方新天地开设了全国首家“创新实验店”,首次引入“现点现做”的现制简餐中岛专区。这一模式并

0评论2026-06-0675

从网红打卡到日常刚需:2026 商超烘焙的崛起与未来
从网红打卡到日常刚需:2026 商超烘焙的崛起与未来——《2026 中国商超烘焙市场洞察白皮书》解读引言:烘焙消费进入 “生活化时

0评论2026-06-03136

永福罗汉果亮相国际焙烤展 “零糖零卡”产品精准对接健康消费趋势
据广西农业农村厅消息,5月20日至23日,永福县组织本土骨干企业携罗汉果深加工产品亮相第28届中国国际焙烤展览会。其主打的低GI

0评论2026-06-0380

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