巧克力核桃戚风蛋糕的配方和做法
记得怀有宝宝的时候，家里人特别地叮嘱我要多吃核桃，因为核桃里面富含较多的蛋白质以及人体必需的不饱和脂肪酸，可以滋润大脑细胞，增强大脑功能，也有利于宝
0评论2013-09-29844
烘焙食品你知道多少?
在经济膨胀的现代生活，人们的步伐都是在不断追求、不断创新中前进着，如果稍微落后，社会就会很残酷地将之抛弃。面对如此竞争激烈的社会，各行各业都在自我提升
0评论2013-09-29122
特殊糕点介绍：孔府糕点
孔府糕点，也象孔府宴一样，是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。 特别是明、清两代，孔府糕点要比当时北京市面上在售的名点好得多。孔府的糕点讲究现烤现
0评论2013-09-28376
用1.2元的面包抢夺早市 西点店加入“便民早餐工程”
你平时是会买包子、油条当早餐，还是会在前一夜买好牛奶面包？在昨天的“2013浓情金秋，共注甜蜜”烘焙新品优惠大联展的启动仪式上，“浮力森林”、“可莎蜜儿”
0评论2013-09-28162
保质期内 宾堡面包发霉 购于双井家乐福 工商部门展开调查
昨天，面包还未过保质期，上边已经出现了霉斑 摄/法制晚报记者 付丁 法制晚报讯（记者 董振杰 白佳佳） “卧底宾堡 车间内面包早产”追踪 “刚买回家的面
0评论2013-09-28395
英国世界面包大赛 7岁女童入围决赛
环球网综合报道】据英国《每日邮报》9月26日报道，英国34岁的烘焙师凯塔琳娜·韦林汉姆(Katarina Willingham)与年仅7岁的女儿劳拉·韦林汉姆(Lola Willingham)，
0评论2013-09-28360
9月27白糖现货价格行情分析报道
今日早上柳州批发市场高开下挫，不过，华南西部地区报价以持稳为主，其中广东地区报价整体持稳，昆明地区报价小幅上调10元/吨，各地成交一般或清淡，具体情况如
0评论2013-09-27768
9月27白糖期货行情分析报道
【结论和操作建议】 美联储利率决议:预计2013年gdp增长为2.0%-2.3%;2014年为2.9%-3.1%,小幅下调2013,2014的经济增长预期。美联储宣布“不削减QE”。国际国内糖供
0评论2013-09-27363
全国工商联烘焙业公会与文博展览有限公司解除合作关系
各参展企业： 经协商，自2013年9月26日起，全国工商联烘焙业公会与广东文博展览有限公司解除合作关系，文博公司不再负责2014第十八届中国烘焙展览会的代理招
0评论2013-09-27149
企业家献爱心，为聋校学生建爱心烘焙坊
9月25日，由200多位爱心企业家共同捐助的常州聋校“薇芙烘焙坊”职业实践基地正式揭幕。 据了解，基地成立以后将着力开展“二合一”（职业技能培训和职业生活
0评论2013-09-27244
9月26白糖价格行情分析报道
据生意社数据监测，9月25日白糖商品指数为70.75，与上一日持平，较周期内最高点100.00点(2011-09-01)下降了29.25%，较2013年08月12日最低点70.58点上涨了0.24%
0评论2013-09-26360
9月26白糖期货行情分析报道
隔夜外盘:因巴西行业数据显示近期降雨拖累蔗糖压榨,再加上技术信号带动,隔夜原糖期货价格上涨,升至六个月高位。 权威报告:巴西蔗产联盟Unica报告称,9月前两周,
0评论2013-09-26660
爱里的创业与成长———折射中国烘焙20年
世界绝大多数国家中，无论是人们的主食，还是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置，因此，在这个世界各个国家联系日益紧密，不同民族的生活习惯愈发趋于同质化
0评论2013-09-26429
欧式糕点烘焙的介绍
Roger van Damme和Eddy Van Damme是欧洲著名的面点师，具有丰富的经验。两位大师在制作糕点上各有心得，下面就让我们来看一下他们眼中不容错过的几款欧式糕点吧
0评论2013-09-26390
武汉市隆昌皇冠食品有限公司
武汉市隆昌皇冠食品有限公司成立于1993年，坐落于武汉硚口经济开发区。公司主要从事中西式蛋糕、面包、月饼及绿色健康系列食品的生产和销售。目前拥有一座3万多
0评论2013-09-25170
烘焙企业与饮品商“拼店”经营 共付租金降成本
“拼车”节省打的费、“拼房”节省房租的生活方式，在国内一些大城市已出现多时，但“拼店”经营、两个老板共付店租的模式你听说过吗？这样的事就发生在泉州，一
0评论2013-09-25139
个别食品厂冷冻卖剩月饼馅料 来年再用
央广网北京9月24日消息 据中国之声《央广夜新闻》报道，中秋小长假结束了， 各地那些没卖完的月饼到底哪儿去了？有没有行之有效的制度来管这个事，管得又怎么样
0评论2013-09-24480
- 宾堡面包“早产”被曝应客户要求 北京质监立案调查
0评论2013-09-24
9月24白糖现货价格行情分析报道
大智慧阿思达克通讯社9月24日讯，今日上午柳州批发市场出现小幅震荡上涨的走势，近期到期交收的购销合同收于5340元，上涨11元，受此影响今日主产区柳州的现货
0评论2013-09-24521