教你做胡萝卜葱花饼干
原料:低筋面粉600克,麦淇淋300克,胡萝卜150克,大葱100克,鸡蛋5个。 色拉油、白糖、泡打粉各适量。将胡萝卜去蒂、外皮,洗净后沥干水分,切碎.大葱择洗干净
0评论2011-10-06684
蛋糕粉(又叫糕饼粉)是什么?
蛋糕粉(Cake Flour),指低筋面粉经过氯气处理,使原来低筋面粉之酸价降低,利于蛋糕之组织和结构;一是派粉(Pastry Flour)。派粉的筋度比蛋糕粉稍高一点点,
0评论2011-10-06545
家用烤箱选购的几个关键词
家用烤箱选购指南1.类型选购: 简易电烤箱能自动控温,价格较便宜,但烤制时间要由人工控制,适合一般家庭需要。若选择温度、时间和功率都能自控的高级家用电
0评论2011-10-06606
北京停售20种问题食品 部分糕点铝超标
本报讯 市食品办昨天公布20种不合格食品名单,这些问题食品包括一种大顺斋豆糕,以及北京嘉和鹏润食品有限公司生产的一种莲子糕,部分糕点被查出铝、铅超标。这
0评论2011-10-06192
在中国的南海边品味夏日巧克力主题派对
酒心巧克力石板街巧克力杂果仁巧克力 在南沙生态滨海国际旅游节期间,广州市南沙大酒店将展开主题沙龙活动,而巧克力主题沙龙是其中的一个亮点,主办方将现场制
0评论2011-10-06388
当“中国香碰上法国甜”
巧克力扇子谢峰和他的巧克力扇子甜点精巧的黑色巧克力扇子,别致的桂花图案,它的名字叫中国香碰上法国甜,这是FrankieXie谢锋专门为和平咖啡馆设计的甜点。这也
0评论2011-10-06434
首个咖啡联盟分会有望落户重庆
国内首个咖啡联盟分会最快下月入渝。昨日,2011年跨国公司采购多元化论坛暨展览会闭幕,本届展览会共计签约12个项目,签约资金达1亿元。陶然居与国际妇女咖啡联
0评论2011-10-06231
山西面点师表演面团吹气球 观众称不可思议
面点师把面团吹制成气球擀面、拢面、吹气,短短数十秒,在山西面点师刘晓东的手中,面团变成了气球。刘晓东介绍,山西面食有数百种,能够用于表演的有十几种,用
0评论2011-10-06299
可爱糕点QQ香肠酥的做法
QQ香肠酥,酥脆无比QQ香肠酥,做好后卖相很好的点心,样子很可爱诱人。拿起来吃的,时候,非常的酥脆,外面的酥皮一碰就碎了,并且碎到一塌糊涂,哈哈,里面的QQ
0评论2011-10-0664
巧克力炭烧面包的做法
巧克力炭烧面包烘焙材料 (可做15个):高筋面粉400g,低筋面粉100g,糖80g,盐8g,鸡蛋100g,牛奶200g,鲜奶油20g,老面团100g,奶油60g,干酵母8g馅料:栗子泥
0评论2011-10-0691
红豆相思圈的做法:养生怡情面包
红豆相思圈烘焙材料配方 (可做8个):高筋面粉400g,低筋面粉100g,糖80g,盐8g,鸡蛋100g,牛奶200g,鲜奶油20g,老面团100g,奶油40g,干酵母8g墨西哥酱:奶
0评论2011-10-0670
心形椰蓉面包
原料: 高粉300克,鸡蛋液30克,蜂蜜45克,盐3克,酵母3克,牛奶165克,黄油30克。 配料: 黄油50克,糖分30克,蛋液40克,椰蓉100克。 做法:
0评论2011-10-05315
自制性价比超高的懒人比萨-金枪鱼Pizza
天热,不爱面对灶台的高温。吃啥最省事儿呢,当然是比萨啦。以前做过懒人比萨,效果不错。随手的材料,想吃什么口味就吃什么口味。家里有金枪鱼罐头,咱就吃金枪
0评论2011-10-05184
掌握吃比萨技巧 怎么吃都不胖
对外食族来说,除了汉堡包、炸鸡块之外,比萨也是她们常青睐的对象。可比萨的热量之高又让很多想要减肥的女性们头痛之至,如何才能既能享受美食又能轻松享瘦?一
0评论2011-10-05215
直径3.65米的超级“中国大比萨”
10月3日,制作完成的超级“库麦其”即将揭开“面纱”。当日,在新疆且末玉石旅游文化节上,数千名群众共同见证了一个直径3.65米的巨型“库麦其”的诞生。这个被
0评论2011-10-05162
郑伊健返港与蒙嘉慧庆生 女友亲手制作蛋糕
信息时报10月5日报道 昨日郑伊健过44岁生日,据香港媒体报道,前日郑伊健已悄悄从内地《忠烈杨家将》剧组抽空返港与女友蒙嘉慧庆祝,蒙嘉慧也在微博中透露与友人
0评论2011-10-05477
节日聚餐美味 葡萄干面糊面包
七天长假,三五好友不免会在一起聚餐、玩乐。今天“美女厨房”为大家推荐的是十分适合节日聚餐的葡萄干面糊面包,香味浓郁、口感松软且制作极其方便,感兴趣的网
0评论2011-10-05415
纽约期市〕ICE可可期货从两年低位反弹,咖啡期货大涨
路透纽约/伦敦10月4日电可可期货周二上扬,因期权相关交易引发价格在跌至逾两年低位後逆转走势.咖啡期货也上扬,受累于价格稍早跌至关键技术位後出现的空头回补买
0评论2011-10-05540
明年新小麦每斤突破1元
自2008年以来,国家第五次提高小麦最低收购价。记者9月29日从省农业厅获悉,日前国家下发 《关于提高2012年小麦最低收购价格的通知》,经国务院批准,决定从明年
0评论2011-10-05212