质量安全
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面包霉变出状况 工商调解化纠纷
8月4日,记者从隆昌县消委会金鹅第一分会了解到,该分会近日调解了一起因面包霉变,消费者食用后出状况的消费纠纷。7月26日,隆昌县石碾镇市民刘女士在金鹅镇一

0评论2013-08-05445

北京食品安全办:一款糕点检出致病菌
中国质量新闻网消息 北京市食品安全办公室日前公示的食品安全信息显示,一款糕点检出致病菌。在近期的食品安全监管工作中,北京市工商局在对本市流通领域食品抽

0评论2013-07-27207

美国含转基因成分食品超过5000种 含面包酸奶番茄酱
人民网北京7月9日电(记者马丽 魏艳)与国内相比,欧美国家对于转基因食品的态度如何?中国农科院生物技术研究所研究员、生物安全研究室主任王志兴今天做客人民

0评论2013-07-09535

蛋糕奶油香 添加剂帮忙奶油“出身”不详
近日,达利园蛋糕被曝含有多种添加剂,让不少老百姓大吃一惊,随后雪糕又被曝出含有大量添加剂,接着面包也成为了重点关注的对象。对此,不少市民表示,在购买之

0评论2013-07-09137

卡拉多8英寸“缩水”蛋糕 引行业计量单位乱象
卡拉多8英寸“缩水”蛋糕 引行业计量单位乱象 ○南昌质监部门称应使用法定计量单位 ○律师表示蛋糕标注质量更合适 日前,南昌市民朱先生订购了一个“8寸”的蛋糕

0评论2013-07-04152

【糕点铝残留超标】东莞多家五星酒店糕点铝残留超标
东莞市食品药品监督管理局先前“不便公布”的名单终于公开 这两天,东莞市食品药品监督管理局陷入了舆论的漩涡。此前,该局因为“不便公布”,而不肯透露糕点抽

0评论2013-07-02464

三叶面包菌落总数超50倍
近日,北京市食品办通报近期退市食品名单,7种不合格食品停售。抽检结果显示,北京市三叶明诚商贸有限责任公司生产的“三叶食品”白方面包,菌落总数实测值是标准限

0评论2013-07-01501

浦口一款绿豆糕抽检不合格
南京市工商部门昨天公布近日食品抽检情况。  市工商部门近日委托省产品质量监督检验研究院等3家检测机构对南京流通环节的粽子、糕点、蛋制品、饮料、大米等共2

0评论2013-06-28239

面包新语涉嫌用过期原料被曝光
近日,面包业的“贵”族面包新语被爆出质量隐患涉嫌使用过期原料。业内专家表示,面包加盟连锁店的原材料供应一般以本土采购为主,再加上扩张速度过快,在质量管

0评论2013-06-21360

10块钱买了块蛋糕卷吃出若干霉点 面包房赔了500元
扬州网讯(汪增谷王茂成李敏记者阿龙存峰)  6月13日,刘先生在江都工农东路的面包房花10块钱,买了块蛋糕卷,孩子吃了几口,感觉味道不对。掰开仔细一看,发

0评论2013-06-21529

面点早餐铝含量大调查 街头油条铝含量超国标近6倍
《好奇实验室》抽验了杭州市面上这些食品:  巴比馒头 甘其食 永和大王 新丰小吃 丹比艺术蛋糕  85度C 浮力森林 克莉丝汀 街边随机购买的包子和油条  上月

0评论2013-06-19190

留心身边的含盐大户:面包、冷切肉、披萨饼
很多人即使做菜时很小心地放盐,每天食盐摄入量依然超标。这是为什么呢?近日,美国《预防》杂志营养专家斯蒂芬妮·艾克凯姆撰文提醒我们,要注意身边的3个“藏

0评论2013-06-19190

面包新语涉嫌使用过期5个月原辅料 分店已被查
近日,云南昆明市五华区食品药品监督管理局,在面包新语昆明西南店发现一批过期原辅料。执法人员扣押了这家店内62袋过期原辅料,其中部分原料过期近5个月。该店

0评论2013-06-19206

普通面包也是添加剂重灾区
买一包吐司切片面包,夹片火腿煎蛋,配上一杯牛奶,就成为不少人家营养丰富的早餐。很多人觉得吐司面包用料简单,像日常吃的馒头一样没有什么添加剂,可记者在市

0评论2013-06-13188

又闻面包生产日期出问题
广州市质监局查获一起使用虚假日期欺骗消费者案件   广州市质监局又查获一起使用虚假日期欺骗消费者案件,涉事蛋糕已全部流向市场。  近日,广州质监12365中

0评论2013-06-11514

毒蛋糕责任认定终于出炉 新美心承担企业主体责任
因食用新美心蛋糕,镇海华美线业职工及家属先后有210人去医院就诊;鄞州飞虹幼儿园16位小朋友送医。  新美心蛋糕事件过去整整9天后,昨天终于等来了说法。昨天

0评论2013-06-09374

让孩子们中招的蛋糕离开冷藏环节不超过1小时
原标题:让孩子们中招的蛋糕离开冷藏环节不超过1小时《新美心蛋糕疑似食物中毒事件》追踪5月31日,宁波镇海华美线业96名员工一齐进了医院。第二天,宁波一家幼儿

0评论2013-06-03336

个别糕点店查出面包大肠菌群超标
昨日,市食安办发布2013年第二期食品安全抽检信息公告,本期共抽检1107批次,合格1087批次,总体合格率98.2%。值得一提的是,执法人员在个别糕点店中查出面包、

0评论2013-05-30232

半拉子楼内有人加工糕点馅料
这栋半拉子楼房最近都在烧火排烟,有机器的嗡嗡声,是不是有人在加工食品?”日前,一家住海口山高村的居民不堪忍受加工点的烟气噪声,向本报反映。5月24日,海

0评论2013-05-28194

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