会议认为，三鹿牌婴幼儿奶粉事件的发生，反映出奶制品市场混乱，监管机制存在漏洞，监管工作不力，必须认真吸取教训，以对人民高度负责的态度，做好事故处理，完善检验监督体制，加强监管工作。
会议决定：一，要认真落实中央最近作出的部署和各项政策。全力救治患者，落实免费治疗政策，尤其要重视对农村和边远地区婴幼儿患者的检查。二，不合格的产品要全部下架、封存和销毁，不留死角。三，对奶制品进行全面检查，整顿奶制品行业，使奶制品的质量安全和市场秩序有一个根本性的改变。四，严格监管奶制品生产企业，监管部门派出驻厂人员，对每一批次出厂产品进行严格检验，确保生产的乳制品质量安全。五，尽快修订监管法规，严格法律追究制度。六，对奶农实施扶持政策，支持产品质量好的企业增加生产，确保市场供应，尽快恢复奶制品行业的健康发展。七，彻底查明事故原因，及时公布调查结果。坚决依法惩处违法犯罪分子，对负有责任的企业、监管部门和行政负责人要严肃追究责任，向人民作出交代。
在国务院新闻办17日举行的新闻发布会上，卫生部部长陈竺说，截至17日8时，各地共报告临床诊断患儿6244名。
国家质检总局局长李长江说，对产品中检出三聚氰胺的企业，凡获得中国名牌称号的一律撤销，有国家免检资格的一律终止，获得国外卫生注册的，通知有关国家停止其注册资格。对所有婴幼儿乳制品生产企业实行驻厂监管，共派驻1400个工作组、近5000人。尽快完成对所有乳制品企业、乳制品产品以三聚氰胺为主要内容的大检查，并及时公布结果。